Откъде произлизат Вата, Пита и Кафа

За да може да изпълнява ролята си в материалния свят, душата (Атман) има нужда от материално тяло. Това може да се сравни с дрехите, които носим или с колата ни – купуваме си нови без особено съжаление за старите. Ние използваме телата си, но е грешно да се идентифицираме с тях. Истинското ни Аз е душата ни, която е безсмъртна и никога не умира. Тя е живяла безброй животи като хиляди материални и нематериални форми. Смята се, че на нашата планета съществуват 8 400 000 вида живи същества, 400 000 от които притежават някаква форма на интелект. Целта на прераждането на душата е да си спомни истинския си произход. Когато това се случи, цикълът на раждане и смърт се прекратява.

Трите присъщи качества на душата са следните:

САТ – Вечност

ЧИТ – Знание

АНАНДА – Блаженство

Можем да разграничим и видим тези качества дори в ежедневието си:

Вечност. Независимо, че виждаме много хора да умират около нас, не можем да повярваме, че точно ние някой ден ще умрем. Причината за това е, че дълбоко в нас, ние знаем, че душата е безсмъртна.

Знание. Дълбоко в нас, интуитивно, ние знаем как да постъпим във всеки един момент, за да бъдем в синхрон с цялото Творение. Основният закон е формулиран многократно и гласи: Отнасяй се към другите така, както искаш да се отнасят към теб. Това знание ни кара да се чувстваме засрамени и неудобно дълбоко вътре в нас, когато постъпваме неморално.

Блаженство. Душата помни, че е живяла на място, където няма страдание. Поради това ние никога не можем да свикнем с болката и нещастието. Имаме чувството, че принадлежим на друго място.

Когато душата се въплъти в материално тяло, тези три качества се проявяват като Прана, Теджас и Оджас. Заедно те създават и поддържат живота на материалното тяло.

Сат  – Вечност – Прана

Чит – Знание – Теджас

Ананда – Блаженство – Оджас

Балансираната Вата е Прана или жизнената сила. Прана е енергията, която вдъхновява живота в тялото и съзнанието. Тя влиза в тялото с първото дихание и го напуска със смъртта.

Балансираната Пита е теджас или всякакъв вид трансформация. Това е вътрешният ни огън, който осветява съзнанието и сетивата ни на фино ниво, а на физическо ниво управлява храносмилането.

Балансираната Кафа е Оджас, стабилност и сила. Това е физическата ни и умствена издръжливост. Оджас е източник на имунитет и сила.

Всички тези енергии са взаимно свързани. Прана е силата, която идва от Оджас след като е активирана от Теджас. От друга страна, Прана е енергията на движението, която естествено отдава топлина и светлина, които са Теджас. Теджас, като сила на трансформацията, създава есенцията на Оджас.

Когато се ражда нов живот, душата влиза в контакт със семето на бащата и започва изграждането на физическото тяло в яйцеклетката на майката. Цялата информация за физическото тяло вече е записана в хард диска на финото тяло, което съпътства душата през всичките й материални превъплъщения и не неунищожимо. Новото тяло се създава съответно на желанията ни и желанията на другите към нас от предния живот. Още по темата има писано в “Закона кармата”, “Времето – най-мощният фактор в материалния свят”, “Ведите за космоса”.

По време на зачатието петте основни елемента на материалния свят (пространство, въздух, огън, вода и земя) се въплъщават от жизнената сила на душата. Тези елементи създават Вата, Пита и Кафа, уникална комбинация за всеки човек, която служи на нуждите на тялото. Вата, Пита и Кафа в чистата си форма не са доши. За съжаление, почти не е възможно да се поддържат в такава форма и баланс. Роша буквално означава “това, което е склонно към дисбаланс”. Природата на дошите е постоянно да варират нагоре-надолу, да се увеличават и намаляват, да влизат и излизат от норма и баланс. Болести възникват само когато дълго време игнорираме здравия си разум и конституцията си. Когато дълго време правим неща, несвойствени на конституцията ни, дошите излизат от баланс и се разболяваме.

Суроватъчен протеин

Какви ползи можете да получите от висококачествен суроватъчен протеин?

Историята с един поглед

► Суроватъчният протеин се нарича златен стандарт на протеин. Тази опция за ниско съдържание на лактоза е пълен протеин, съдържащ девет основни аминокиселини и е популярен сред спортисти, културисти и фитнес модели, както и хора, които искат да подобрят физическото представяне в салона.

► Научете повече за суроватъчния протеин, как може да подобри цялостното благосъстояние на вашето тяло, какво науката трябва да каже за своите възможности и колко от тях трябва да приемате ежедневно.

Протеините са жизненоважни за изграждането, поддържането и ремонта на телесните тъкани, служат като структурен компонент на ензимите, клетъчните рецептори и сигнализиращите молекули и изпълняват функциите на транспортни носители в организма.

През последните години обсъдих някои от най-забележителните източници на протеини. По-специално, суроватъчният протеин е силно обсъждан и има много въпроси, свързани със своята ефективност. Тази статия ще обсъди какво е суроватъчният протеин, как може да подобри цялостното благосъстояние на тялото ви, какво науката трябва да каже за способностите си и колко от това трябва да приемате ежедневно.

Какво е суроватъчен протеин?

Суроватъчният протеин се нарича златен стандарт на протеина. Тази опция с ниско съдържание на лактоза е пълен протеин, съдържащ деветте основни аминокиселини и е популярен сред спортисти, културисти и фитнес модели, както и хора, които искат да подобрят физическото представяне в салона или фитнеса.

Суроватъчният протеин може да се образува като страничен продукт от производството на сирене или отделен от казеин по време на производството на мляко. Има многобройни варианти на суроватъчен протеин, които се продават в наши дни, а много от тях често са ароматизирани, като най-популярен е шоколадът, ванилията и ягодите.

Освен че се добавя в протеинови шейкове, суроватъчният протеин на прах се използва и като добавка към говеждо, млекопреработвателно, хлебопекарско и сладкарски изделия и продукти за закуски. Съществуват и други сортове прах от суроватъчен протеин, а именно сладка суроватка, кисела суроватка (наблюдавана в салатните превръзки), деминерализирана (използвана предимно като добавка в храните за кърмачета) и намалени форми. По-специално деминерализираният и намаленият суроватъчен протеин се използват в други продукти, освен спортните добавки.

Източници на суроватъчен протеин?

Може да се чудите къде идва суроватъчният протеин и как се получава. Суроватката е една от двете основни протеинови групи, открити в краве мляко, което представлява 20% протеини, докато казеинът заема останалите 80%. След като се събере суроватка от млякото, тя се преработва и произвежда в различни видове суроватъчен протеин, както се обсъжда по-долу.

Въпреки това, не всички суроватъчни протеини са създадени равни. Всъщност някои от тях може да не са полезни за вашето здраве. Насърчавам ви да вземете под внимание качествата, които разделят добрата суроватъчен протеин от нейните несравними партньори.

Изолатите на суроватъчен протеин и хидролизиран суроватъчен протеин: избягвайте тези два вида колкото е възможно повече

Онова, което е обичайно за суроватъчните белтъчни изолати (WPI) и хидролизиран суроватъчен протеин или хидролизати на суроватъчен протеин (WPH) е, че и двете са претърпели обработка. Има обаче определени фактори в методите за обработка, които правят сериозен случай защо трябва да избягвате тези видове суроватъчен протеин.

WPIs се обработват за отстраняване на мазнините и лактозата и съдържат около 92% протеин (на суха база), което ви позволява да получите повече протеини на еквивалентна доза. Въпреки това, въпреки високото съдържание на протеини на WPI, производственият процес често води до денатурирани протеини. Когато протеините се денатурират, това означава, че техните структури са разрушени, което води до загуба на пептидни връзки и потенциално намаляване на ефективността на протеина.

В същото време, WPH преминава през частична хидролиза, процес, необходим на тялото да абсорбира протеини. WPH се казва, че е "предварително обогатена" форма на суроватъчен протеин и не изисква толкова храносмилане в сравнение с други видове суроватъчен протеин.

Хидролизатите са частично разградени след излагане на протеина на топлина, киселина или ензими, които разграждат връзките, свързващи аминокиселините. Това води до по-горчив вкус на суроватъчния протеин, но му позволява да абсорбира повече вещества бързо в сравнение с концентрат или изолат.11 Въпреки това, тази полза е само минимална и може да не си струва вкус и компромис.

Концентратът на суроватъчния протеин е най-добрият избор.

Силно препоръчвам концентрат от суроватъчен протеин (WPC), защото не само се счита за най-икономичния тип суроватъчен протеин, 12 но често съдържа ниски нива на мазнини и въглехидрати и повече количества биологично активни компоненти и протеини. WPC е изключително идеален, ако сте спортист.

Въпреки че WPC претърпява обработка, методът обикновено включва премахване на вода, лактоза, пепел и някои минерали. Процентът протеин, присъстващ в WPC, зависи от неговата концентрация, като концентрациите с по-нисък край съдържат 30% протеини, а концентратите с по-висок край съдържат до 90% протеин.

Най-добрият тип суроватъчен протеин идва от крави, отглеждани на пасища.

Бих искал също така да подчертая, че получаването на суроватъчен протеин, специално от органично отгледани крави, е много важно. Биологично тревирана протеинова суроватка идва от млякото на крави, отглеждани на пасища, които са в състояние да се разхождат на пасища и да консумират естествена диета от трева, вместо да се ограничават в концентрирани операции за хранене на животни (CAFO).

Това, което определя органичния суроватъчен протеин, освен другите сортове, е неговият производствен процес, който не включва добавки или химикали, но се основава на използването на 100% естествени съставки. В резултат на това можете да получите чист и здрав суроватъчен протеин на прах, което е в ярък контраст с някои конвенционални суроватъчни протеинови прахове, които се комбинират с по-евтини съставки като соя (под формата на соев лецитин).

Избирайки органичен протеин от суроватка на трева, вие популяризирате устойчиви земеделски практики, които са ценни за животните и околната среда и са в състояние да извлекат по-естествени аминокиселини с разклонена верига (BCAAs), които могат да предложат ползи, които не са намерени в преработени прахове от суроватъчен протеин. Други ползи, свързани с протеини от суроватъчен протеин, включват:

• Намалено производство на метан: CAFO кравите често произвеждат големи количества метан, които допринасят за екологично увреждащи парникови газове и дори за изменението на климата. Кравите, които консумират естествена диета от трева, вместо генетично модифицирана царевица и други култури, са склонни да произвеждат по-малко метан.

• Понижен риск от химическо замърсяване: кравите, хранещи се с трева, които изяждат трева, която не се пръска с хербициди, инсектициди или пестициди, произвеждат суроватъчен протеин без следи от тези вещества, което намалява възможността за неблагоприятни здравни ефекти.

По материали на articles.mercola.com

Превод: Пепа Калчева

Пшеничена (житна) трева

Какви са ползите и рисковете? Историята с един поглед.

► Житната трева съдържа витамини А, С, Е, К и различни витамини от вида B. Освен това съдържа различни минерали, важни за оптималното здраве, като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед, манган и селен

► Открийте как обикновено се приема житна трева и защо препоръчвам други алтернативи за да поддържате вашето здраве.

По същество те са млади растения, които наскоро са поникнали от семената си, които можете да ядете веднага. Отначало може да е странно да ги събирате в толкова млада възраст, но те всъщност са концентрирани с полезни хранителни вещества. Освен това, те са доста лесни за растеж, тъй като не е нужно да чакате, докато растенията достигнат зрялост.

Има много видове кълнове, които можете да консумирате като част от редовната Ви диета. Благоприятните избори включват броколи, слънчоглед, цвекло, босилек, зеле, боб и аругула. Всъщност посявам собствените си кълнове у дома, за да добавя към другите ми храни, защото те ми помагат да отговарям на ежедневните ми хранителни изисквания.

Един вид кълнове, житната трева набира популярност поради минималните си усилия да расте, както и разнообразния си хранителен профил. Може би сте чували за това преди и сте любопитни да го изпробвате, но дали е добър избор за вашето здраве?

Какво е житна трева и как се използва?

Пшеницата произлиза от котиледоните на растението от обикновена пшеница, които са първите листа, излизащи от семената. Понякога те се наричат ​​"листа от семена" поради тяхната много малка възраст и се считат за мост между семето и растението. Пшеницата е обикновено налична в три форми:

• Сурова пшеница: Пшеничната трева може да се изцеди и да се смеси в глазури или други сокове. За сока отрежете основата  и поставете върховете в сокоизстисквачката.

• Добавка от пшенична трева: Това обикновено се предпочита от онези, които не харесват аромата на продуктите от пшеница.

Проучвания относно ползите от пшеницата

Житната трева съдържа витамини А, С, Е, К и различни витамини от вида B. В допълнение, тя съдържа различни минерали, които са важни за оптималното здраве, като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед, манган и селен.8 Заради това събиране на хранителни вещества, wheatgrass придоби репутация като супер храна. Проучванията показват, че тези хранителни вещества, които работят заедно, могат да помогнат на здравето.

Пшеницата е богата на хлорофил, зеленият пигмент, който се среща в растенията, играе централна роля в фотосинтезата. В този процес растенията поглъщат слънчева светлина, въглероден диоксид и вода, за да могат да растат.Интересното е, че този пигмент може да бъде полезен и за вашето здраве чрез:

• Подобряване на функцията на червените кръвни клетки: Хлорофилът съдържа ензими, които помагат да се очисти кръвта и да се увеличи способността му да носи повече кислород.

• Насърчаване на по-здравословно дебело черво: Според изводите, получени от изследване на гризачи, изследователите предполагат, че хлорофилът може да стимулира по-чисто дебело черво чрез инхибиране на производството на колонити и цитотоксичност, предизвикани от хеман

 • Борба с патогенните дрожди: Хлорофилът може да помогне за борба с растежа на дрождите в тялото ви, за да се предотврати прекомерно нарастване и потенциални заболявания, свързани с дрожди.

Важен въпрос: Дали пшеницата е подходяща за вас?

Докато житото може да е полезно за вашето здраве, за някои хора по-добре да не го приемат. Ако имате алергия към пшеница например, препоръчвам да избягвате пшенична трева под всякаква форма, за да избегнете проблеми. Обичайните проблеми на алергията с житни треви включват копривна треска и анафилаксия.

Хората, които имат панкреатит, трябва да избягват и житната трева, тъй като добавките, които ще приемат, могат да имат глутен в тях, което може да доведе до негативна реакция, ако се поглъщат. Ако все пак искате да го приемете, консултирайте се с лекар първо, за да ги наблюдавате здраве и само 100% без глутен добавка житна трева.

Препоръчителната дозировка за пшенична трева

Препоръчителната дозировка за wheatgrass зависи изцяло от формата, която я приемате. Когато я ползвате във вид на сок например, може да пиете някъде между 16 и 100 милилитра на ден. Що се отнася до добавките, понастоящем няма достатъчно надеждна научна информация относно най-добрата препоръчителна доза. Ако все още искате да преминете чрез приемане на добавка към пшеница, аз силно препоръчвам да посетите лекар първо, за да получите мнението си и да проверите за евентуални странични ефекти. Също така трябва стриктно да спазвате инструкциите, написани на етикета на избрания от вас продукт.

Известни странични ефекти от пшеница

Ако решите да вземете добавки от пшеница или да отглеждате житни треви у дома, бъдете много внимателни. Консумирането на големи количества wheatgrass редовно може да предизвика лечебна криза, която може да ви направи много болни, водейки до гадене и да доведе до други здравни проблеми, като например:

• Оцветени зъби

Главоболие, световъртеж и отпадналост, обрив.

Освен това, ако качеството на продукта не е добро, може да се появи симптоми на тоалетна болест и непоносимост към глутен. Уверете се, че правите изследвания и използвайте само продукти, които не съдържат глутен, тъй като някои части от пшеничното растение, съдържащо глутен, могат да се смесват с продукта по време на производството.

Повечето хора мислят, че житната трева е храна, която трябва да се консумира ежедневно, но в крайна сметка може да се развиете отблъскване от вкуса след няколко месеца. В действителност, тя всъщност работи по-добре като детоксикиращ агент.

Често задавани въпроси (Често задавани въпроси) за пшеничната трева

В: Къде можете да си купите хранителни добавки?

О: Има много онлайн магазини, които носят различни хранителни добавки за ваше удобство. Трябва обаче да обърнете повече внимание на качеството на продукта. Уверете се, че тя използва висококачествени съставки и производителят следва висок стандарт на производство.

В: Защо е добра за вас?

О: Твърди се, че житната трева има полза за цялото тяло, като увеличаване броя на червените кръвни клетки, детоксикация на черния дроб, стимулиране на щитовидната жлеза и намаляване на вредните ефекти от радиацията. Въпреки това, консумирането на големи количества wheatgrass редовно може да предизвика лечебна криза, затова е най-добре да се приема по-пестеливо.

В: От какво е направена житната трева?

A: Пшеничната трева е продукт, произведен от котиледоните на растението от обикновена пшеница (Triticum aestivum). Котиледоните са по същество първите листа, произведени от растенията. Те понякога се наричат ​​"семенни листа" поради това определение.

По материали от articles.mercola.com

Превод: Пепа Калчева

Витамин В12

Как може да се възползвате от витамин В12?

► Витамин В12 е витамин В, открит в повечето животински продукти

► Витамин В12 помага при производството на хемоглобин, подобрява нервната сила и регулира нивата на хомоцистеина

► Прочетете нататък, за да научите как се подобряват нивата  ви на B12 чрез диета или добавка

Около 92 процента от американското население има някакъв вид недостиг на витамини и несъзнателно страда от последствията.1 Една от тях е дефицитът на витамин В12, който засяга повече от 20 процента от американците на възраст над 50.2 В развиващите се страни по-голям брой пациентите с този дефицит са регистрирани, а именно в Индия, Мексико и някои части на Африка.

Въпреки че този недостатък засяга значителен брой хора, това е едно от най-пренебрегваните условия. Това се дължи главно на броя на неправилно диагностицирани или неоткрити случаи поради неточно тестване, късното начало на симптомите или цялостната липса на познания за него4.

Но защо е необходим витамин В12? Освен че е от съществено значение за познавателната способност и здравословното поддържане на мозъка, тя също може да ви помогне да постигнете върховно здраве. Продължете да четете, за да научите повече за този витамин и защо е абсолютно наложително да получите препоръчителната доза.

Витамин В12 или кобаламин е витамин В, необходим за сърдечно-съдово и когнитивно здраве. Той помага при производството на хемоглобин, подобрява нервната сила и регулира нивата на хомоцистеина.5 Хомоцистеинът е аминокиселина, продуцирана от организма, която в големи количества може да увеличи риска от сърдечен удар и инсулти. Витамин В12 работи, като се уверите, че хомоцистеинът в кръвта е успешно изразходван от тялото ви

За съжаление, човешкото тяло не може да произвежда този витамин и главно зависи от вашата диета, за да получите достатъчно количество. Витамин В12 се получава естествено от анаеробни микроорганизми, които обикновено се намират в стомашно-чревния тракт на животните.Това означава, че по-голямата част от източниците на В12 са месо или птичи продукти, поради което много вегетарианци и вегани обикновено нямат това хранително вещество.

Витамин В12 Източници: Къде можете да го получите?

Продуктите от животински произход - млечни, птичи или месни - са отлични източници на витамин В12. Ако подозирате, че нямате достатъчно витамин В12 във вашата система, ето някои хранителни продукти, които трябва да обмислите да добавите към вашата диета (просто се уверете, че ги получавате от висококачествени източници, за да се предпазите от химикали и други вредни материали, използвани в конвенционалните ферми), сардини, органични яйца, органично мляко, дива сьомга, говеждо месо от животни пасли трева, миди, органично свободно пиле, херинга.

Тъй като основната част от този източник на витамини е месото, хората, които не ядат месни продукти, могат да имат по-висока чувствителност към недостиг на В12. Някои от възможностите за вегани и вегетарианци включват капсули B12, спрейове и B12  инжекции. Въпреки това, трябва да обърнете внимание на вида на B12, използван в тези продукти, за да се уверите, че получавате формата, която тялото ви се нуждае. Два вида витамин В12 на пазара са:

• Цианокобаламин. Това е най-популярният вид витамин В12 на разположение, защото е по-евтино и по-лесно да се произвеждат. Цианокобаламин обикновено се синтезира в лаборатории и не се среща естествено в човешкото тяло. След като се въведе в системата ви, тялото след това го превръща в метилкобаламин.

• Метилкобаламин. За този вид се казва, че е активната форма на витамин В12 и е в състояние да остане в тялото по-дълго. Препоръчвам ви да търсите добавки B12, които използват този тип, за да сте сигурни, че тялото ви поглъща витамина.Това е естествената форма на този витамин, така че не се изисква тялото да го преобразува в друга форма. По-лесно се използва и е по-ефективен от цианокобаламина

Какво е недостиг на B12 и дали е сериозно?

Дефицитът на витамин В12 преобладава във вегетарианското население и възрастните.Той е свързан с появата на мегалопластична анемия, мозъчна мъгла и сърдечни заболявания. Въпреки че има многобройни предложени вегански алтернативни източници на витамин В12, като темпе, спирулина и зелените листни зеленчуци, количеството в тези храни е незначително и не осигурява на организма необходимите нива.

За по-големи възрастови групи витамин В12 често се причинява от намалената способност на храносмилателната система да абсорбира хранителни вещества. Това означава, че дори ако оптимизирате диетата си, за да съдържате високи количества от B12, по-голямата част от нея само преминава неабсорбираната храносмилателна система. Първото нещо, което се забелязва, когато имате неадекватни нива, са промените в мозъчната функция.13 Други симптоми на недостиг на витамин В12 включват следното:

• Мегалопластична анемия. Това е вид анемия, причинена от неспособността на клетките на клетките да синтезират ДНК по време на производството на червени кръвни клетки. Често се характеризира с ненормални размер на червените кръвни клетки и по-нисък брой клетки. Някои от показателните симптоми на мегалопластична анемия включват задух, мускулна слабост, гадене и бледост.

• Жълтеница. Това често се характеризира с необичайно пожълтяване на очите и кожата, което се дължи на високите количества на пигмента на билирубина, които се освобождават от разрушаването на крехките червени кръвни клетки, предизвикани от ниските нива на витамин В12.

• Загуба на памет или когнитивни затруднения. Проучванията показват, че наличието на ниски до нормални нива на В12 в организма може да доведе до увреждане на бялата материя в мозъка, което след това причинява значително увреждане на когнитивната функция.

• Умора. Болните с недостатъчна бъбречна недостатъчност изпитват умора и отпадналост.Някои пациенти дори отбелязват, че не са в състояние да изпълняват задачи, които извършват ежедневно. Това може да бъде придружено и от скованост или изтръпване на крайниците.

Оптимизирането на нивата на витамин В12 трябва да бъде един от най-важните приоритети на бременните жени. Това е да се гарантира, че вие ​​и вашето дете сте здрави, като изследователите дори отбелязват, че витамин В12 е също толкова важен, колкото фолиевата киселина и желязото по време на бременността за предотвратяване на дефекти на невралната тръба.При жени, които са претърпели спонтанен аборт или са имали затруднения при зачеване, ниските нива на В12 също могат да бъдат фактор, който допринася за това.

Имате ли риск от недостатъчност на B12?

Диагнозата на дефицита на витамин В12 обикновено се състои от няколко кръвни теста, за да се определи дали сте в оптималния диапазон. Проблемът с текущия кръвен тест B12, използван за диагностициране на дефицита обаче, е, че той измерва както неактивната, така и активната форма на В12. Това означава, че въпреки че някои пациенти имат по-високи количества неактивен В12, те все още няма да бъдат диагностицирани.

• Болест на Крон. Това хронично състояние се характеризира с възпаление на храносмилателната система или стомашно-чревния тракт. В случаите, когато възпалението се намира в терминалния илеум, рискът от тройно дефицит на В12, тъй като това е мястото за неговата абсорбция.Едно от леченията за това състояние е илеоцекалната резекция, която за съжаление повишава риска от недостиг на витамин В12 по нататък.

• Заразяване с тения. Рибите тения са най-големите паразити в човешкото тяло. Заразяването обикновено се причинява от консумирането на заразена сурова или недостатъчно подготвена риба. След като тенията се развие в червата, тя започва да абсорбира хранителните вещества, погълнати от пациента, един от които е витамин В12.

• Злоупотребата с алкохол. Алкохолизмът затруднява организма да абсорбира витамин В12 чрез увреждане на стомашночревния лиганд, който е отговорен за усвояването и разпределението на този витамин.

• Метформин, блокери на хистамин и използване на инхибитор на протонната помпа. Метформин обикновено се предписва на пациенти с диабет, за да намали нивата на кръвната си глюкоза. За съжаление проучванията показват, че това може да доведе до недостиг на витамин В12.

Обърнете внимание, че дефицитът на фолиева киселина и недостига на В12 почти имат еднакви симптоми. Ако недостатък на В12 е погрешно диагностициран като дефицит на фолиева киселина, симптомите на анемията могат да бъдат лекувани, но евентуалният умствен спад, който се дължи само на ниски нива на В12, все още ще се развива.

Ако сте засегнати от някое от горепосочените състояния, от изключителна важност е да включите храни, които са богати на B12 във вашата диета или да помислите за приемането на добавки B12. Това не само ще ви помогне да предотвратите недостиг, но също така може да ви предпази от сериозните последици, които идват с този недостатък.

Какво е добро за витамин B12?

Освен ролята на витамин В12 в клетъчния метаболизъм, той е отговорен и за регулирането на различни процеси на тялото. Някои от ползите за здравето, които ще получите, ако поддържате оптимални нива на този витамин, включват следното:

• Подобрява симптомите на депресията. Витамин В12 е един от витамините, които са от съществено значение за производството на серотонин, мозъчното химично вещество, което отговаря за регулирането на настроението. Въпреки че добавянето на B12 може да помогне за намаляване на ефекта от депресията, все още се препоръчва да се консултирате с лекар, който да ви помогне да се справите със симптомите

• Намалява риска от вродени дефекти. Изследванията показват, че поддържането на оптимални нива на В12 е също толкова важно, колкото фолиевата киселина по време на бременност. Той подпомага развитието на нервната тръба, мозъка и гръбначния стълб на бебето и насърчава мозъчната функция и образуването на кръвни клетки.

• Насърчава здравето и функцията на мозъка. Проучванията показват, че пациентите с по-ниски нива на В12 имат повишен риск от загуба на обем на мозъка. Освен това добавката на витамин В12 е наблюдавана като неврозащитна за хора, които имат ниски нива на витамин.

Какви са другите ползи на витамин В12?

Витамин В12 може да се използва за подобряване на качеството на съня и енергийните нива през деня. Витамин В12 подпомага производството на мелатонин, хормон, който отговаря за регулирането на съня. Също така се твърди, че може да увеличи енергийните нива чрез подпомагане на метаболизма на глюкозата, въпреки че все още няма доказателства за това.

Това обаче може да се прилага само за хора, които са  с недостатъчност. Някои лекари дори отбелязват, че очевидното повишаване на енергията, което витамин B12 осигурява, идва само от плацебо ефект.

Проучвания, проведени върху витамин В12

Поради ролята на витамин В12 при важни процеси в тялото, много проучвания са фокусирани върху взаимодействието му с други телесни химикали. Изследванията се отнасят основно до ролята му в превенцията на болестта на Алцхаймер, сърдечни заболявания и други състояния.

В проучване от 2012 г. вегетарианците и веганите - индивиди, които имат по-висока чувствителност към недостиг - получават плацебо или добавка към витамин В12. Показано е, че тези, прилагани В12 добавки, са подобрили кръвния поток и значително понижават нивата на техните хомоцистеини. Докато това изследване предполага, че В12 има пряка полза за кръвния поток, все още не е доказано дали той помага при превенцията на сърдечни пристъпи, въпреки че има проучвания, които показват, че той помага за предотвратяване на инсулт.

За превенция на деменцията проучване от Университета в Оксфорд показа, че възрастните хора, които са изложени на висок риск от деменция, показват по-висока устойчивост срещу мозъчна атрофия след лечение с витамин В, като B12 се определя като главен сътрудник.Освен това проучванията показват, връзка с депресията, като дефицитните пациенти имат по-висок риск от развитие на депресивни симптоми, дори при нормални нива на фолиева киселина и хомоцистеин.

Въпреки че това не означава, че всички хора, които са депресирани, са с недостатъчност на В12, проучванията са доказали, че това може да бъде фактор, допринасящ за разпространението на депресията в популацията.Пациентите с недостатъчност В12 също страдат от други психиатрични аномалии като заблуди, нарушения на съня и параноя.

Каква е препоръчителната доза B12 за възрастни и деца?

Докато необходимостта от този витамин се увеличава с възрастта ви, приемането на високи количества витамин В12 не означава непременно, че ще получите над средното ниво на витамин В12. Напротив, лекарите са отбелязали, че ако приемете повече от предложената доза, повечето от витамините не се абсорбират и се губят.

Възрастните се нуждаят от няколко микрограма витамин В12 дневно, за да имат достатъчно нива. Препоръчваната доза спада на 2,4 микрограма дневно, като бременните жени и кърмещите жени се нуждаят от леко по-висока доза при съответно 2,4 и 2,6 микрограма. За кърмачета и деца, както и за пациенти с недостатъчна бъбречна функция B12, най-добре е да се консултирате с лекар относно правилната дозировка.

Не забравяйте, че дори ако водите здравословен начин на живот с достатъчно упражнения, все още може да сте изложени на риск от недостатъци, включително витамин В12. Ако не сте сигурни дали получавате достатъчно от този витамин в тялото си, помислете дали да проверите нивата си.

Странични ефекти и противопоказания за доставянето на В12

В редки случаи пациентите могат да наблюдават определени странични ефекти при използване на добавки В12. Това се дължи главно на възможни лекарствени взаимодействия или алергични реакции към други компоненти на добавката. Някои от тези нежелани реакции включват:

нервност и тревожност

главоболие или мигрена

сърдечна недостатъчност

натрупване на течности в белите дробове

Някои пациенти могат да страдат от анафилаксия или тежка алергична реакция към витамин В12 добавки, въпреки че това е рядко. Това може да предизвика шок, подуване или сърбеж.37 Съществува и документиран случай, при който пациентът страда от анафилаксия след интрамускулно инжектиране, но не е имал същата реакция с орална добавка.

Трябва да се избягва самостоятелно предписване на добавки с витамин В12, особено ако приемате конкретни лекарства или когато сте бременна. Някои лекарства са наблюдавани, че причиняват намаляване на абсорбцията и увеличаване на елиминирането на този витамин. Някои от тези лекарства са:

• хлорамфеникол

• Метформин

• Инхибитори на протонната помпа

• Аминогликозиди

Обърнете внимание, че становището на здравен специалист винаги трябва да се консултира, преди да вземете каквито и да е добавки, за да сте сигурни дали те са препоръчани за Вашия случай.

Поддържайте здрави нива на витамин В12, така че можете да осигурите по-добро когнитивно здраве

Витамин В12 може да не е толкова "известен" като другите витамини в човешката диета, но прави много за поддържане на когнитивното здраве и помага за предотвратяване на множество заболявания. Ако сте с недостиг на B12, ако осигурите на тялото си достатъчно B12 чрез диетата си или висококачествена добавка, не само ще облекчите симптомите, но и ще ви доближи до по-здравословен начин на живот.

Често задавани въпроси относно витамин В12

За какво се използва витамин В12 в тялото ви?

А: Витамин В12 е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки, синтеза на ДНК и превръщането на хомоцистеин. Също така помага при поддържането на мисловните процеси, подобряването на симптомите на депресия и цялостното насърчаване на оптималното здраве.

Помагат  ли добавките от витамин В12?

Да. Витамин В12 може да се приема като добавка и обикновено се предписва на хора с тежък дефицит на В12. Ефективността им обаче зависи в голяма степен от способността на храносмилателната система да абсорбира Б12.

Кога трябва да приемам витамин В12?

Богатите на витамин В12 храни от животински източници трябва да бъдат постоянна част от вашата диета, ако искате да сте сигурни, че получавате достатъчно от това хранително вещество. Ето защо, приемането на витамин В12 е особено важно за вегетарианци, вегани, бременни жени и възрастни хора. Ако попаднат в която и да е от тези категории, помислете дали да се  проверят нивата Ви  за ранна диагностика.

Колко витамин В12 трябва да приема?

Препоръчваната доза за B12 зависи от възрастта на пациента. При възрастни пациенти препоръчителната доза е 2,4 микрограма, като бременни и кърмещи жени се нуждаят от малко по-висока доза, за да се осигури здравето на майката и на детето.

Откъде идва витамин В12?

О: Витамин В12 е богат на червено месо, птици и млечни продукти. За вегетарианците и веганите това може да бъде трудно да се получи, защото този витамин е от животински произход. Най-добрият вариант за тях е добавката B12, за да сте сигурни, че получават достатъчно количество от този витамин.

Можете ли да получите прекалено много витамин В12?

О: Не. Витамин В12 е водоразтворим витамин, което означава, че излишните количества витамин В12, които влизат в организма, се екскретират през отделителната система. Докато страдат от витамин В12 свръхдоза не е нещо, което се случва често, някои хора могат да имат нежелани реакции към B12 добавки, което може да се дължи на другите им компоненти, но не на самия B12.

По материали от articles.mercola.com
Превод: Пепа Калчева

Дядо ми казваше, че сутрин 

мъжът има две задължения

 HighViewArt  |  20 декември 2017  

Историйка за смисъла на тоя живот.

Вече две години заедно чакаме да вземем хлапетата от детска градина. Аз прибирам дъщеря си, той – правнучката. Даже не си спомням кога вежливите кимания преляха в кратки разговори, кога казаното напука кофража на клишетата и започна да пропуска струйки смисъл.

Преди около седмица пред градината дойде жена му. Леко притеснен я попитах наред ли е всичко. Тя ми отговори, че мъжът й трябвало да пренощува в болница заради някакви изследвания и всичко било наред, освен целувката. Не задълбах, но незададеният въпрос се закова на дъската "to do".

Вчера се срещаме пред градината, заговаряме се и аз махам намордника на елементарното, клюкарско любопитство. Питам го за целувката. Отговорът му продължи поне 10 минути, последните няколко от които ченето ми се хлопаше в коленете.

– Още като бях малък, дядо ми казваше, че сутрин мъжът има две задължения:

Първо, да целуне жена си и да й направи комплимент, и второ, да разсмее семейството на закуска.

"Понякога жената няма да иска целувка и ще се дърпа, но ти ще я гониш. Отстъпиш ли веднъж, ще се случва пак и пак, и ще става все по-често и все по-трудно да я догониш. Ще има моменти и когато ти няма да искаш да я целунеш.

Но както и нивата, и ковачницата, и добитъкът, така и жената има нужда от постоянство. Ще я целунеш.

После ще й направиш комплимент. Дори да е: "Ох, колко ти отива точно това черно под ноктите!" и едва тогава ще отидеш при семейството.

После на закуска ще разсмееш всички. Ама всички. Ще им говориш глупости, докато им светнат очите. Ще им казваш колко е хубаво, че имат вчерашна салата между зъбите, ще говориш за прекрасната виелица навън или за любимия ти прах от полето. Ще ги накараш да се засмеят.

И едва тогава ще започнеш деня си. И каквото и да ти донесе този ден, дори някой да не доживее вечерта, ще знаеш, че жена ти е целуната, а децата – усмихнати. И така ще останат в спомените ти."

(Това е приблизително цитиран разказ за съветите от дядото на прадядото!)

И аз го правя. Целувам я, хваля я. И децата започнаха да го правят. С техните жени, мъже, деца. Но най-хубавото от всичко са четири поколения, говорещи глупости на масата сутрин. Всяка от тези закуски е по-смислена от половината ми живот.

На този човек даже не му знам името. Не знам къде живее, откъде е, как е прекарал последните осемдесет години, с какво се е занимавал, с какво се занимава днес. Прадядо е на Емма. И има жена, която след повече от половин век семеен живот усеща липсата на целувката сутрин.

Но и само това ми стига небето да е с две октави по-синьо. Да искам да прегърна целия свят. И да го поканя на закуска.

Автор: Димитър Георгиев 

Текстът е публикуван с разрешение на автора.

Оригинална публикация в highviewart. com