ДЕСЕТ ЛЕСНИ НАЧИНА ДА СВАЛИТЕ ТЕГЛО С АЮРВЕДА
1.
Спокойствие по време на хранене
Първата стратегия, която много ще Ви изненада,
е нещо съвсем лесно - да промените начина си
на хранене.
Ядене набързо, механично, в автомобила, прав
или зяпайки телевизора може да Ви се струва безобидно, но най-новите научни
изследвания ще да Ви накарат да помислите още веднъж, преди да си купите
сандвич транзит от колата.
Трилионите микроорганизми, населяващи
храносмилателната ни система, са изключително податливи на стрес и спират
жизнената си дейност, когато са в опасност. Популацията благотворни микроби
намалява, като тялото остава под заплаха от лошо храносмилане, тревожност и
качване на тегло. (1,2,3)
Спокойствието по време на хранене активира
дейността на парасимпатиковата част на нервната система, давайки на организма
импулс едновременно да се успокои и да засили храносмилателната си функция. (5)
По време на хранене направете всичко възможно
да седнете далече от всякакви технологични или други видове смущаващи
спокойствието Ви уредби, разположете се удобно, дъвчете бавно, гощавайте се и
се наслаждайте на храната.
Препоръчана
статия: Да изследваме усещането за вкус /Пътешествие на петте сетива/
2.
Хранене три пъти на ден
Ако денят Ви изглежда по следния начин:
закуска-сандвич-обяд-закуска-вечеря-похапване, в кой точно момент тялото Ви би
имало шанс да изгори собствената си мазнина? Изгарянето на мазнина е много
бавен, труден и муден процес.
При шест хранения дневно, тялото Ви е в
постоянен процес на хранене. Защо би си правило труда да гори собствената си
мазнина?
Едно научно изследване съпоставя ефекта от
приемането на едно и също количество калории на шест малки хранения дневно или
два пъти на ден, на закуска и обяд.
Храненето два пъти на ден показва значително
подобрение по отношение на телесното тегло, мастното съдържание на черния дроб,
инсулиновата резистентност и регулирането на кръвната захар от страна на
панкреаса. (7)
Ако искате тялото Ви да гори мазнини, дайте му
причина. Яжте закуска, обилен обяд и скромна вечеря – без междинни закуски.
Тялото Ви ще бъде принудено да гори калории между храненията и през нощта.
3.
Хранете се обилно на обед
Според Аюрведа, най-доброто време от
денонощието, когато тялото е в състояние да преработи най-голямо количество храна,
е средата на деня, когато слънцето е
най-високо в небето.
Обилният обяд ще ограничи следобедното Ви
желание за нещо сладко и ще намали риска да преядете на вечеря.
Научните изследвания показват, че приемането
на голямо количество калории през нощта поставя тялото в по-висок риск от
затлъстяване. (8)
Най-новите
публикации в областта на циркадната медицина вече доказаха, че нашите
биологични часовници са настроени за най-добро храносмилане по време на закуска
и обяд, не на вечеря. (7,8)
4.
Супа за вечеря
На английски, думата „вечеря” /supper/ има общ корен с думите
„супа” /soup/ и „допълнителен” /supplemental/.
Традиционно навсякъде по света вечерята е била
малко, леко хранене, често наричано “sup” /глътка, сръбване/, указвайки, че
това е леко вечерно ядене, например супа.
Колкото по-късно през деня приемете храна,
толкова по-малко ефективно ще преработите тази храна, а на сутринта ще пратите
на депо непреработените грамажи. (8)
За по-агресивно сваляне
на тегло, хранете се обилно на обед и пропуснете вечерята от 3 до 7 вечери за
седмица. Правете това 2 до 4 седмици.
Едно научно изследване стига до извода, че
студентите, които стоят до късно през нощта, трупат повече тегло и страдат от
смущения в производството на мелатонин, което започва рано през нощта с
тенденция да постави начало на съня към
8 ч. вечерта. (9)
5.
Следете кръвната си захар
Една трета от населението на Америка е в
преддиабетно състояние, така че не е изненада, че сме най-затлъстялата страна в
света. Тлъстината около корема е четири пъти по-чувствителна към инсулин и
стрес /кортизол/, което я прави маркер за високи нива на кръвна захар.
Нови научни изследвания сочат, че сутрин на
гладно нивото на кръвната захар трябва да е между 70 и 85 mg/dL (4), а не
просто под 100 mg/dL, какъвто е сегашният стандарт.
За да се предпазите от куп проблеми, свързани с кръвната захар,
от които затлъстяването е най-малкият, започнете всяка сутрин да измервате
захарта си с домашен глюкомер.
За около седмица-две ще започнете да разпознавате кои храни,
сладкиши, начин на живот, диета и тренировъчни навици повишават нивото на
кръвната Ви захар – нещата, които допринасят за качването на тегло и
нездравословно трупане на мазнина. (10)
6.
Набавете необходимите Ви фибри
В древността хората са консумирали 5 пъти
повече фибри от днес. Фибрите са жизненоважни за екскортирането на жлъчния
поток, съдържащ лоши мазнини и токсини, до тоалетната.
Ако диетата Ви не съдържа достатъчно фибри, до
94% от токсичния жлъчен поток и лошите мазнини се абсорбират обратно в черния
дроб, обгръщайки тялото с нежелана отровна мазнина. (5)
Опитайте да консумирате 50 грама комбинирани
разтворими и неразтворими фибри на ден.
7.
Лоша мазнина, добра мазнина
В древността хората са били издържливи
благодарение на диетата си, богата на добри мазнини.
Преди 30 години пред американската
общественост бе разгласено, че мазнините са вредни за нас, но истинският
виновник са пакетираните храни – обикновено консервирани със силно преработени,
несмилаеми мазнини.
Освен това, правителството субсидира производството на пшеница и
житни култури, което накара Америка през последните 30 години да се храни със
захар. По този начин нуждата от мазнини като източник на енергия беше заменена
със захар. Захарта навлиза в кръвния поток много по-бързо, отколкото можем да я
преработим, и ние бързо я складираме под формата на мазнина.
При режим на хранене без достатъчно количество
добра мазнина, черният дроб не е в състояние да произведе достатъчно жлъчен
сок, в резултат на което голям брой американци изпитват трудности при
консумацията на мазнини.
При недостатъчни количества диетична мазина и произведен жлъчен
сок, тялото ще бъде заставено да преизползва жлъчния сок до 17 пъти. Това е все
едно да миеш чинии 17 дни наред, без да им смениш водата. (6)
Елиминирайте захарта, увеличете добрите мазнини /кокосово масло,
зехтин, ядки и семена/ и избягвайте готвени мазнини.
8.
Преразгледайте отношението си към пшеницата и млечните
произведения и подобрете храносмилането си
Пшеницата и млечните произведения изглежда са
обявени за виновни без справедлив съд. Независимо че съществуват редица
проблеми, произтичащи от начина на обработка на млякото и пшеницата в днешни
дни, глутенът и казеинът не са нищо повече от едни трудносмилаеми протеини.
Преди да изхвърлим тези групи храни през
прозореца, трябва да се уверим, че храносмилателните ни проблеми и качването на
тегло действително са причинени от пшеницата и млечните продукти
По-значимата епидемия в Америка е намалената
способност на стомаха да преработва правилно протеини като глутен, казеин, соя
и други.
За да подобрите храносмилателната сила, пийте
голяма чаша лимонова вода 15 до 30 минути преди хранене. Добавете малко сол и
джинджифил, за да подпомогнете разграждането на глутена.
Научете повече от моята книга „Яжте пшеница” Eat Wheat
9.
По-малкото значи повече
Тялото гори мазнини по-ефективно, когато е подложено на продължително, бавно,
умерено по сила натоварване.
Когато тренирате усилено, се гори повече захар. Задъханото дишане с отворена уста
задейства аварийна реакция чрез горене на захар и складиране на мазнина.
За да сте сигурни, че по време на тренировка
тялото Ви се намира в спокойно състояние на горене на мазнини, дишайте
само през носа.
При следващата тренировка, определяйте дали
горите захар или мазнина съгласно това дали дишате през носа. (11)
10.
Реактивното гориво
Правилната тренировка е забележително средство
за справяне със свързаната с кръвната захар коремна тлъстина. Когато тялото
натрупа излишна захар в кръвта, мускулите първи оказват съпротива да използват
тази захар. Наричаме това инсулинова резистентност, която позволява излишната
захар в кръвта бързо да се складира като мазнина.
Мини спринтове или кратки серии упражнения за
бързо стягане на мускулните влакна принуждават мускулите отново да
започнат да горят захар, прекъсвайки инсулиновата резистентност.
Опитайте четири едноминутни спринта /подскоци с разтваряне и събиране
на крака и ръце “jumping jacks”, бягане или бягане по стълби/, като дишате
през носа, следвани от четири едноминутни упражнения за възстановяване, дишайки
през носа.
Вижте моята статия „Дванадесетминутна тренировка” Be Fit, Thin &
Calm in 12 Minutes a Day
Източници:
3. Dale Theresa. The
Epigenetic Connection. Chiropractic Economics Feb 25 2013
5. Guyton, Hall. Textbook
of Medical Physiology. Third edit. Saunders. 2011
6. Guyton, Hall. Textbook
of Medical Physiology. Third edit. Saunders. 2011
Превод: Мария Попова
Няма коментари:
Публикуване на коментар